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  • 快菜是什么菜
    快菜形像小白菜但比小白菜稍大,是大白菜的一种。白帮、直筒合抱、叶色浅绿,高36厘米,球径12厘米左右,外叶8~9片。快菜具有早熟,长势强,生长快,耐热,耐湿,一年四季均可种植等特点。并且口感好,风味独...
  • 卤豆皮卤汁的做法
    1、准备八角,花椒,麻料,干辣椒若干。2、料酒三勺,老抽两勺,生抽4勺,盐一勺,辣椒油、老干妈适量。豆皮对半切,打结后铺在锅中。3、水煮沸后,继续煮20分钟。放在卤汤中浸泡一晚即可。
  • 秋葵怎么炒不发粘
    用料:秋葵适量、蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。做法:1、准备适量秋葵,用清水洗干净。2、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。3、焯过水的秋葵沥...
  • 咖啡可以用冷水泡吗
    咖啡可以用冷水泡。冷水冲泡的咖啡成为冷萃咖啡,咖啡粉浸泡在冷水中数小时再经过滤制,由于没有加热,咖啡的酸度会变得非常柔和,甜味会大大增强,口感更加丝滑。咖啡的萃取过程一般都是经过高温萃取,会使得咖啡当...
  • 知了怎么吃有营养价值
    知了吃法:1、半锅油,烧热。2、油热放知了,翻几下。3、大火炸10秒,转炸中火3分钟。4、掏出过滤,用过的油倒出,然后把知了再倒锅里,撒下白椒盐,起锅。5、装盘即可。知了:知了即蝉,半翅目蝉科动物,分...
  • 怎么用桃子皮做果冻
    用桃子皮做果冻的方法:1、准备材料:粉皮桃子1个、柠檬1瓣、吉利丁10g、清水约150ml、雪碧150ml、糖10g。2、桃子洗净后削皮,皮留着备用,桃肉切成片,用模具压出好看的形状。3、锅中放入桃子...
  • 电饼铛可以做三明治吗
    电饼铛可以做三明治,做法如下:1、准备材料:面包四块、油一勺、盐一撮、鸡蛋两个、香肠一包、芝士几片、黄瓜一根。2、鸡蛋打散,加入少许盐,调匀。3、黄瓜切片备用。4、芝士放入面包片中间。5、摆放上黄瓜和...
  • 鸡蛋能做什么
    鸡蛋能做蒸鸡蛋、鸡蛋灌饼、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋布丁、酒酿鸡蛋。1、蒸鸡蛋:碗中打入两个鸡蛋,放入盐、葱花、胡萝卜丁;隔水上锅,大火蒸10分钟;倒入生抽、香油即可。2、葱香鸡蛋饼:准备面粉、鸡蛋、花椒粉、...
  • 拔丝香蕉怎么做的步骤
    拔丝香蕉做法:1、准备材料:香蕉适量、淀粉80克、食用油200毫升、冰糖100克。2、香蕉剥皮切块。3、容器中倒入香蕉、淀粉,抓匀。4、锅中倒油,油温烧至七成热,放入裹上淀粉的香蕉,炸至微微变黄。5、...
  • 茄夹面糊怎么做才酥脆
    茄夹面糊做法:1、将茄子去蒂,切成夹片。2、葱、姜切末。3、青红椒、洋葱切小丁。4、肉泥放入碗中,加一个鸡蛋、葱姜末、盐、味精、淀粉,搅拌均匀。5、将调味的肉泥,酿入茄夹内。6、将低筋面粉、淀粉、发酵...
  • 野生菌怎么做好吃
    野生菌做法:1、准备材料:排骨适量、茶树菇适量、羊肚菌适量、竹笙适量、香菇适量、姬松茸适量、盐适量。2、野生菌菇洗干净。3、排骨用热水除血水洗净。4、所有食材放入炖盅中。5、炖煮一个小时左右即可。野生...
  • 干红薯淀粉怎么做好吃
    干红薯淀粉做法:1、准备食材:红薯淀粉200克,水1公斤左右。2、用200克的水将淀粉调开。3、800克的水放入锅中烧开,转中小火,缓慢倒入红薯淀粉,边倒边用铲子不停的搅拌至透明色。4、即时倒入碗中晾...
  • 怎么做阿胶糕的详细步骤
    做阿胶糕的详细步骤:1、准备材料:核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克、阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。2、黑芝麻、核桃炒香晾凉。3、阿胶颗粒倒入冷锅中。4、倒入黄酒浸湿加热。5、不停加热搅拌至出...
  • 生菜球怎么做好吃
    生菜球做法:1、准备材料:虾仁50克、培根50克、生菜球一个、胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、盐少许、鸡精少许、橄榄油少许、水淀粉适量。2、虾仁、培根、胡萝卜、黄瓜、玉米切粒。3、生菜修成贝壳...
  • 猪肉怎么炒好吃又简单
    猪肉做法:1、准备材料:猪肉400克、八角两个、桂皮一块、花椒一小把、生姜一小块、蒜六瓣、干辣椒七个、植物油适量、猪油一勺、盐适量、料酒一勺、老抽一勺、香菜适量、白糖一小撮。2、猪肉洗净切小方块,沥干...
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