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冬至是一个冬天的节日，这一天大家都是会很快还的过节，到了这一天的时候，南北方都是不一样的，大家的选择是不同的，而且会有一些养生的食物，具体代表的都是不一样的，那么冬至具体有什么含义的呢？这天吃什么是养生的呢？
冬至的含义
那怎么用现代地理学解释冬至呢？现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线(又称为冬至线)，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长。冬至过后，太阳直射点又慢慢地向北回归线转移。
冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26）。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短，那么冬至这天我们应该吃些什么呢。
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比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，是有祛寒除湿之意，更有温暖团圆之情。
冬至养生之谈
冬至节气养生应该吃的食物 萝卜. 民间有言：“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。. ”又说：“冬季萝卜赛过小人参。. ”所以冬至吃萝卜最滋补，在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，补充营养，滋补身体，又能增强抗寒能力。.所以i，在冬至，我们应该多吃点萝卜好好过“冬”哦。
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