豉香杏鲍菇怎么做 - 考驾照网
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豉香杏鲍菇怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-13 18:14

　　1、材料：杏鲍菇一颗，干豆豉半汤匙，姜末2-3g，生抽一汤匙，青红椒少许，盐适量

　　2、杏鲍菇用厨房纸擦净表面，切片备用，青红椒根据口味准备少量切丝，豆豉稍微剁碎一些；

　　3、锅中倒少许油，加入姜末和豆豉，炒出香味；

　　4、倒入杏鲍菇和青红椒丝翻炒，火不用很大；

　　5、中途加入生抽和少量的盐，到杏鲍菇熟成有微微出水的迹象时即可关火盛盘。

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