黑豆的吃法有哪些
来源：考驾照网更新时间：2021-06-21 12:22
1、温水化开酵母粉。
2、将黑豆面粉、面粉放入盆内。
3、先用筷子搅拌至絮状，然后用手揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜或者湿布，放温暖的地方（28度为宜），发酵至两倍大。
5、案板放面粉，将面团取出，反复揉，揉至表面光滑，有弹性。
6、揪成合适大小的面剂。
7、取一个面剂，揉成馒头的形状。
8、整形，放盖帘上醒发半小时左右。
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
9、蒸锅放水，蒸篦上刷油，放蒸布，我用的是我夏季采摘保存起来的新鲜荷叶，将醒发好的馒头放入，预留足够的空间，防止发酵过程粘连。
10、蒸锅开大火，出热气后，蒸20分钟，关火，焖5分钟开盖即可。
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，如果侵犯了您的版权，请联系我们，本站将在3个工作日内删除。
考驾照网>
其他>
正文