生粉加了牛奶可以做什么吃的
来源：考驾照网更新时间：2020-09-17 00:00
生粉加牛奶可以做脆炸鲜奶。
原料：1斤鲜奶兑生粉2两、糖1两、鸡蛋清6个、面粉1斤半、盐、发酵粉1汤匙、油2斤。
制作过程：
KaoJiaZhao.Com
1、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中，搅拌均匀；
2、将原料倒入锅中，煮沸后转为文火，慢慢翻炒至呈糊状后铲起后转为文火，慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉，然后放冰箱上格，待冷却变硬后取出切块；
3、面粉加油3两、水大半斤、盐、发酵粉，放在盆内拌匀，调成炸牛奶用的脆浆；
4、锅里放油，烧热至六成，然后再将切好的冰奶糕放入面浆中滚上脆浆，逐只放入油锅，炸至金黄色即可。
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，如果侵犯了您的版权，请联系我们，本站将在3个工作日内删除。
考驾照网>
其他>
正文