1、五花肉切成片，烧开水后焯一下。待浮沫飘起捞出。
2、豆干切条。青椒撕成小块。
3、锅内少许底油，油热之后入五花肉，煸炒出油，入葱姜蒜。加酱油，糖，盐。
4、加入豆干，稍微翻炒后加入辣酱，两种一起加。翻炒出香味后加热水，没过肉。
5、加料酒或者白酒，白酒更香。入大料。转小火炖30分钟。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
6、快收汤时放入青椒。翻炒几下，待青椒入味即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文