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去猫咖要注意猫咖的环境卫生问题，并非所有的小奶猫都是猫咖的永久居猫。
自上世纪90年代以来，猫咖就一直存在——长达20年，猫咪花园（CatFlowerGarden）是世界上第一家猫咖，于1998年在中国台湾台北市开业。这个毛茸茸的新景点，可乐坏了全世界的猫奴，吸引了来自世界各地的游客。特别是日本的游客，他们将这个想法带回了自己的国家，此后日本越来越多猫咖，并越做越好。
由于许多政府的食品安全和服务规定，猫咖不允许在同一空间内提供（人类）饮食和养猫咪。客人可以携带食物和饮料进入猫舍，但不允许携带猫咪进入饮食区。这种方法有利于防止不必要的猫毛脱离，污染咖啡，并为过敏人士提供一个在安全距离观察猫咪的地点。其实运营猫咖，还是有很多细节需要考虑到，不是一件容易的事情呢。
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