辣的牛蛙煲怎么做的
来源：考驾照网更新时间：2021-06-12 11:19
1、牛蛙清理干净，洗净切小块，洋葱切小块，香菜切段备用；
2、小红辣椒和杭椒切成圈，大蒜和姜去皮切成小块、葱洗净切段备用；
3、锅子烧热后，放油，小火爆香麻椒后捞出扔掉；
4、倒入青红椒圈、大蒜和姜，转中火煸香，倒入洋葱丁，反复煸炒出香中火煸香，倒入洋葱丁，反复煸炒出香味；
5、倒入牛蛙，反复煸炒两分钟；
6、加入一汤匙料酒，一汤匙半老抽、蚕豆大小体积的白糖和一点点盐，翻炒均匀；
7、盖上盖子，转小火焖5分钟；
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
8、打开盖子，撒入香菜，炒匀出锅即可。
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，如果侵犯了您的版权，请联系我们，本站将在3个工作日内删除。
考驾照网>
美食>
正文