食材用料:米1杯半,水适量,油适量,绿叶菜适量,熟肉适量。
做法:
大米淘洗后加水浸泡1小时左右。烤箱用瓷锅底部涂一点油,放入泡好的大米,加水至高出大米1厘米,再加几滴油。盖好盖子,放入烤箱,上层加热20分钟左右。预热完成后等15分钟取出,期间放入熟肉,放在烤箱里闷10分钟左右。绿叶菜洗干净后放水里煮熟,然后放在煮好的米饭上,浇上酱汁,烤箱版煲仔饭就制作完了。
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