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藕粉的主要原料是莲藕，具有清热凉血，健脾生肌等功效。红枣具有养血安神和胃等作用，枸杞滋补肝肾。把藕粉与红枣枸杞一起食用，是一款非常好的营养滋补佳品。做法如下：
1、市买来袋装藕粉，取出一包小袋。
2、在碗里倒入三分之一的藕粉，约2小勺。
3、加半碗水调
3、加半碗水调匀备用。
4、在锅中放入半碗水煮开。
5、准备好枸杞和红枣还有一小块冰糖。
6、放冰糖和枸杞还有红枣并煮开锅。
7、把调好的藕粉慢慢倒入锅里，边倒边搅拌。
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8、倒完后继续搅拌，成透明的糊状后关火即可。