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1、用料：吐司1片、虾仁适量、黄油1勺、小小光明奶酪（草莓味）2勺、鸡蛋1只。
2、虾仁洗净备用。
3、烤箱上下火预热五分钟。
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4、在烤箱预热的阶段处理面包片。现在面包片上抹一层黄油，之后再均匀抹一层奶酪。
5、将虾仁p>
5、将虾仁整齐的码放在面包片上，之后再在虾仁的表面抹一层乳酪。
6、取鸡蛋黄倒在抹好乳酪的虾仁的表面。
7、准备就绪后将吐司批萨放入烤箱加热，并观察鸡蛋黄的受热程度。中途将吐司取出捅破鸡蛋让蛋液流到表面继续烤即可，总过程10分钟左右即可。