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绿橄榄怎么炒好吃

1、黑木耳提前泡发，番茄切块。2、绿橄榄洗净切丝，瘦肉切丝。3、锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。4、瘦肉变白后淋适量生抽然后盛出来备用。5、锅中倒适量油翻炒番茄出香。6、把木耳倒入翻炒。7、把绿橄榄...
绿辣椒怎么炒

用料：牛里脊肉220克、绿辣椒200克、洋葱60克、生抽酱油10毫升、蒸鱼豉油10毫升、料酒10毫升、生粉2克、生姜5克、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。1、各式原材料准备。2、牛里脊肉洗净切片...
麻辣肠怎么炒好吃

1、荷兰豆摘好，洗净备用。2、荷兰豆下水焯一下，放点盐能保持绿色更鲜艳。3、平底锅放油，爆香蒜片。4、放麻辣肠炒香。5、放荷兰豆继续翻炒。6、撒点盐，即可出锅。
麻辣豆腐怎么炒

用料：豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、辅料郫县豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。1、将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切段、葱姜蒜切末、郫县豆瓣酱剁碎...
麻辣鸡怎么炒

1、新鲜鸡胸肉一块洗净。2、切成大小差不多的肉丁。3、将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌制15分钟入味。4、干辣椒用剪刀剪小段，准备适量姜、蒜、葱、花椒。5、锅内下油，要多些，将腌好的鸡丁入内炸。6、至鸡丁皮...
麻辣香锅底料怎么炒

食材准备：辣椒100克、花椒100克、油、盐、香料、大蒜、生姜、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适量。1、牛油融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒。2、加入香料、辣椒、花椒。3、倒入鸡汤或大骨汤。4、加...
麻辣小龙虾怎么炒

用料：小龙虾1500克、郫县豆瓣酱2汤匙、老抽30克、生抽50克、黄酒50克、花椒4克、干辣椒少许、葱花少许、生姜片10克、蒜瓣10克、油50克。1、先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，...
麻婆豆腐怎么炒

1、食材准备：豆腐400克、猪肉丁100克、油、豆瓣酱、花椒粒、姜、葱、酱油、糖、肉汤、香油各适量。2、豆瓣酱剁碎，葱、姜切末。3、将豆腐切成2厘米见方的块。4、放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥...
麻叶怎么炒

1、麻叶摘取掉老梗，老叶。2、用水冲洗干净沥干。3、蒜瓣剁成末备用。4、置锅烧开水加入盐倒入麻叶。5、稍微焯一下水即可。6、沥干用手挤去多余的水分，再抖散开备用。7、置锅火上倒入麻叶（让其蒸发多余水分...
马肠怎么炒

1、食材：熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精。2、把熏马肠泡泡洗净，用蒸锅蒸熟。3、马肠切片。4、洋葱去外皮切片，辣皮子泡泡洗净切段。5、螺丝椒洗净切段。6、热锅凉油加花椒粒辣皮...
马齿笕怎么炒好吃

食材准备：马齿笕200克、蒜末、盐、鸡精各适量。1、马齿笕洗净切段，大蒜切末。2、马齿笕放开水焯一下捞出。3、锅里油热，放下蒜末爆香。4、放入马齿笕快炒。5、加盐，鸡精，煸匀即可。
马铃薯怎么炒

食材准备：土豆1个、青椒2个、小葱少许、盐适量、米醋适量、酱油适量。1、土豆切薄片，青椒去掉白筋切小块。土豆片用水漂去淀粉，葱切末。2、热锅加油。加入葱末，倒入土豆片。3、加入少许米醋，土豆片炒到基本...
马肉怎么炒

1、食材准备：熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。2、将马肉洗净，切成条状。3、茶干也切成条状。4、青椒洗净，切条状。5、起锅热油，下入姜丝爆一下。6、...
芒笋炒肉怎么做好吃

1、食材准备：牛排150克、芒果200克、芦笋2根、橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适量。2、芦笋洗净切断，彩椒洗净切片，生粉加入清水融化待用。3、牛排切条，芒果去皮切块。4、先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起。...
猫耳朵怎么炒好吃

1、莜面中倒入热水，将面搅成絮状。2、将面和成面团。3、取一小块面剂子，在寿司帘上轻轻推成猫耳朵。4、在锅中蒸大约5~7分钟，蒸熟后放一边晾凉。5、晾凉的猫耳朵，用手撕开备用。6、洋葱、胡萝卜、青椒、...

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