用电饭煲煮饭老粘锅底有以下处理方法。
1、饭煮好后,等饭熟跳到保温档,等五分钟左右。拔下电源,不要打开盖子,焗饭10分钟以上再开盖,饭便不再粘锅。
2、米要淘洗多遍,淘出里边细碎的米粒。细碎的米粒在煮饭时,会比大米粒熟得快,细碎的米粒熟了以后,电饭煲还在持续蒸煮中,就会让它变粘,附在电饭煲锅底上。
3、煮饭时在锅底抹一层油可以有效的防止煮饭时粘锅底。
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