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汤圆是元宵节的代表食物，每家每户的人们，都会在元宵节这天准备好，等到晚上和家人们一起吃汤圆庆元宵，那么在正月十五为什么要吃元宵呢？正月是属于我们国家最为重视的一个月份，正月也是有春节的存在，想知道更多关于正月的内容吗？那就点击2022年正月专题了解更多。
元宵节为什么要吃汤圆？
元宵作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫浮元子后称元宵，生意人还美其名曰元宝。古时元宵价格比较贵，有一首诗说：贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。
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吃汤圆的由来
元宵节，又称上元节或灯节。据资料记载，元宵节大约在汉代就已经出现了，到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史。
传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫元宵，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让元宵姑娘在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，元宵姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃面茧圆不落角。到了南宋，出现了乳糖圆子，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有星灿乌云里，珠浮浊水中的诗句。