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1、美容效果。油茶果含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等物质，不饱和脂肪酸既能够滋养细嫩肌肤，还可以使我们的头发更加乌黑柔顺有光泽。维生素E还可以延缓皮肤衰老。比如说我们将油茶果中的油脂涂抹在皮肤上，并且轻轻按摩，能够淡化皱纹，增加皮肤弹性。
2、减肥作用。油茶果能够抑制的堆积，它所拥有的不饱和脂肪酸容易被人体吸收，不容易造成脂肪的堆积，因此油茶果的减肥作用明显。
3、去火。油茶果含有丰富的不饱和脂肪酸，它可以降低胆固醇，延缓动脉硬化，能够预防和缓解心血管疾病。它还具有降火败火等作用。
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4、经济价值。茶油果经过加工，能够得到一款营养价值高的食用油，它被人们称为是东方橄榄油，被国际粮农组织大力推广。其榨油之后剩下的枯饼可以制成高蛋白饲料等产品，茶壳能够提取糠醛、栲胶、木糖醇等成分。